Adolescentes que tomam café-da-manhã são mais magros, diz estudo
(UOL.com.br)
da France Presse, em Washington
Os adolescentes que tomam café-da-manhã diariamente consomem mais
calorias, mas pesam menos do que aqueles que pulam a primeira refeição
do dia, aponta um estudo divulgado nesta segunda-feira nos Estados
Unidos.
"Este estudo confirma o que outras pesquisas já mostraram: os jovens
que pulam o desjejum tendem a ganhar mais peso e, por isso, sofrem um
risco maior de obesidade", afirmou o dr. Mark Pereira, do Departamento
de Epidemiologia e Saúde Comunitária da Universidade de Minnesota,
responsável pelo estudo.
O número de adolescentes com problemas de peso triplicou nos últimos
20 anos nos Estados Unidos, segundo um relatório publicado no ano
passado.
Dezesseis por cento dos adolescentes e 10% das adolescentes sofrem com excesso de peso nos Estados Unidos.
Os adolescentes que começam seu dia com um café-da-manhã tendem a
consumir menos calorias, carboidratos e fibras durante o dia do que
aqueles que pulam essa refeição, segundo o estudo que trabalhou com
mais de 2.200 adolescentes durante cinco anos.
Os resultados da pesquisa foram publicados na edição de março da "Pediatrics", revista da Academia Americana de Pediatria.
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