Vitamina C para deter os radicais livres
(Carlos Rossi; Mega Arquivo)
Vitamina C para deter os radicais livres
É de conhecimento geral que a vitamina C ajuda a prevenir resfriados. Talvez previna algo mais sério, a hipertensão. Ao menos é o que suspeitam pesquisadores da American Society for Clinical Nutrition , de Washington, depois de examinarem 308 pessoas de 20 a 69 anos. Os cientistas notaram que a pressão arterial dos pacientes com níveis mais elevados de vitamina C no sangue era mais baixa que a dois outros. Isso teria a ver com o fato de que a vitamina bloqueia os radicais livres, moléculas produzidas quando as células queimam oxigênio. Os radicais livres impedem os vasos os vasos sangüíneos de relaxar, mantendo portanto alta a pressão. Mas esses efeitos ainda estão sendo investigados.
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