Bolo sem Farinha Delicioso
(Keila Leonello)
Este é um bolo para aqueles que não podem comer farinha ou que quando precisarem fazer um bolo e de repente perceberem que acabou este ingrediente... É uma receita bem rápida e prática e fica uma delícia.
Bolo de Côco sem farinha
100 gramas de côco ralado
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher de fermento
Modo de preparo: Bata no liquidificador os ovos e o leite condensado. Acrescente o côco e mexa bem com a colher sem bater (aí vc vai sentir os pedacinhos de côco). Por último, acrescente o fermento e mexa tb sem bater.Leve ao forno por aproximadamente 40 min. Depois você pode colocar uma cobertura de chocolate branco ou preto se preferir.
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