Quando surgiu o pão?
(Carlos Rossi; ?Mega Arquivo)
Quando surgiu o pão?
Junto com a agricultura, há cerca de 12 mil anos, quando as plantas com grãos começaram a serem cultivadas. O pão era uma mistura de vários grãos moídos na água, cozinhada sobre pedras quentes. Era seco, duro, mas muito nutritivo. Em 1800 AC, os egípcios descobriram como torná-lo mais macio. Eles perceberam que a massa, umedecida, após um certo tempo, liberava gases, tornando o pão mais poroso. Misturaram então parte de uma massa fermentada com outra fresca, que também fermentou. Assim aprenderam o processo e passaram a fazer o pão fermentado.
Resumos Relacionados
- Café Descafeinado
- O Que é Stonehenge?
- O Que Você Talvez Não Saiba Sobre Lego
- Planetas E Estrelas
- Curiosidades Gerais A Baunilha é Extraída De Uma Orquídea
|
|
