Como Fazíamos sem ÁGUA LIMPA
(Bárbara Soalheiro)
Como Fazíamos sem ÁGUA LIMPA.
Para nossos antepassados água era um problema: um gole podia matar. Isso porque os únicos instrumentos para aferir a qualidade eram o olho e o paladar. Água clara, sem cheiro ou sabores tornava óbvio a sua boa qualidade. Desconheciam que micoorganismos nocivos, muitas vezes, não alteram nem o sabor e nem a cor da água. E assim morriam muitos.
Uma solução foi substituir água por cerveja. Por volta de 6000 aC., acidentalmente alguém deve ter tomado cevada, que ao relento, em contato com a umidade, fermentou naturalmente e não causou indigestão. O processo de fermentação impede a reprodução de bactérias.
Em 2000 aC, há registros recomendando ferver a água ou passá-la por filtros de areia.
Na Grécia Antiga bebiam água da chuva e costumavam ferver o líquido, depois encharcavam um pano limpo com água e o torciam ingerindo o líquido que dele saía.
Quem resolvesse morar perto de um rio ou nascente com água limpa poderia sofrer com inundações, enchentes ou ser vítima de ataques na disputa pela fonte limpa. A luta pela água causava muitas mortes.
Os poços de água se tornaram pontos de encontro na Idade Média, resultando em namoros e casamentos, mas havia problemas. Em 1854, um poço da Rua Broad, em Soho, Inglaterra, fazia sucesso devido ao sabor melhor. A população de outros bairros se conduzia para o local e não sabiam que o mesmo estava contaminado com o vibrião da cólera. Milhares morreram. O caso serviu como ponto de partida para a introdução dos primeiros sistemas municipais de filtragem e distribuição de água.
Cronologia da História da Água
3000 Ac – água doce obtida através de poços.
1550 Ac – o sifão era utilizado para bombear a água por 2 homens.
1485 Ac – o grego Danos provavelmente foi o criador de uma bomba muito eficiente.
350 Ac – Aristóteles descreve como se pode obter água doce a partir de água salgada por destilação, no entanto, somente 1400 anos depois os mouros implantaram a idéia na Europa Ocidental.
1614 dC – Benedi Casteli cria o primeiro contador de água potável.
1791 dC – James Peacock demonstra que água pode ser filtrada num leito de areia.
1986 dC – desinfecção da água por cloro.
Fontes:
- Como Fazíamos Sem, Bárbara Soalheiro, Panda Books.
- http://www.arco-iris.net/?cat=32
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