Carboidratos
(Carla Conte)
Ainda hoje muitos acreditam que para emagrecer precisam abolir do cardápio os carboidratos , mas pesquisas revelam outra realidade.
Os carboidratos são o combustível para nosso corpo , é a fonte de energia e dela dependemos.
É comprovado que a sua ausência traz desânimo , cansaço , fadiga , irritação , nauseas , prisão de ventre e até câncer do cólon numa situação extrema.
Frutas e verduras são consideradas carboidratos reguladores , são fonte de fibras , vitaminas , minerais e regulam as funções do organismo.Sua falta resulta em pele sem viço , unhas fracas , cabelos quebradiços...
Os carboidratos se dividem em simples e complexos.Os primeiros tratam-se de açucares que são absorvidas rapidamente pelo organismo.Os complexos englobam os amidos ,que levam mais tempo para serem digeridos , liberam energia paulatinamente e dão maior saciedade , principalmente os integrais.
Sem energia o corpo passa a buscar recursos na massa magra , ou seja " queima músculos e não a gordura ". Quando você voltar a comer normalmente , seu corpo faz um estoque de reserva de energia e logo você tem o peso de volta.
O ideal então é equilibrar a quantidade respeitando o limite de calorias diário , e praticar alguma atividade física.
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