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Alzheimer
(Dr.Jonathan Brostoff)

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A doença de Alzheimer é um tipo de demência progressivana qual as células nervosas degeneram e o cérebro apresenta sinais de desgaste.
Embora possa aparecer na meia-idade, surge com maior frequência como uma doença de idosos. Caracteriza-se por confusão, perda de memória e apatia crescentes e, nas fases iniciais, por profunda depressão.
A doença começa por um subtil enfraquecimento das funções mentais, especialmente da memória a curto prazo, e pode agravar-se durante um período imprevísivel até à fase em que o doente se torna incapaz de cuidar de si próprio. Pode deixar de reconhecer as pessoas ou ambientes familiares e esquecer os acontecimentos recentes, recordando no entanto nitidamente eventos antigos.
Não estão completamente esclarecidas as causas da doença, mas alguns investigadores norte-americanos pensam que factores genéticos são apenas parcialmente responsáveis.
Para prevenir coma:
Batatas, espinafres, miúdos, soja, vegetais de folha verde.
Reduza:
Pastilhas contra a acidez gástrica.
Evite:
Cozinhar alimentos ácidos, como certa fruta, em tachos de alumínio, o aditivo alimentar E541, beber muito álcool.



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