A Berinjela e a Nicotina
(?Mega Arquivo; Globo Ciência)
A Berinjela e a Nicotina
Espaço de não-fumantes no restaurante, mas em compensação se pedir um prato de berinjela á parmegiana, é perda de tempo. Pelo menos é o que indica uma pesquisa feita pela Universidade de Michigan. Existem grandes quantidades de nicotina em alimentos muito comuns como a berinjela, a batata, o pimentão, o jiló e o tomate. Todos pertencem a família das solonáceas, a mesma do tabaco. O consumo de apenas 10 gramas de berinjela põe tanta nicotina no corpo de uma pessoa como se ela ficasse num quarto cheio de fumaça. Tais dados tornaram necessário um reestudo do conceito de que é perigoso ter nicotina no sangue.
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