Alimentos nutrição e dietoterapia
(KATHLEEN MAHAN; SYLVIA ESCOTT-STUMP)
Alimentação saudável e boa forma.
Para a manutenção de uma boa forma corporal alem de uma alimentação saudavel é necessario tambem que a pessoa tenha o habito de realizar tanto atividade fisica quanto exercicios fisicos diariamente. A atividade fisica inclue coisas que a pessoa precisa fazer diariamente como andar do quarto ate a cozinha, abrir o vidro do carro, mudar o canal da televisão; enquanto o exercicio fisico inclui aquilo que a pessoa faz em um tempo programado, e que é utilizado para melhorar ou desenvolver uma força ou capacidade especifica(caminhada, musculação).
Uma alimentação saudavel pode ser adquirida atraves da diversificação dos habitos alimentares, para isso é necessario que a pessoa se alimente de tudo porem em quantidades pequenas, pode ser incluido nas refeiçoes os cereais(arroz, milho, trigo); as leguminosa (feijão, ervikha, lentilha, grão de bico); as hortaliças, o leite e derivados, a carne (peixe, frango, bovina) e tambem as gorduras e açúcares.
Com uma alimentação variada e moderada em gordura e açucares, juntamente com a pratica de exercicios diaria, proporcionam alem de boa forma melhor qualidade de vida.
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