Nutrição - Mamão Contra Vírus
(Rev da Saúde; ?Mega Arquivo)
Nutrição - Mamão Contra Vírus
O vírus da mancha anelar, que ataca mamões é o principal problema da agricultura no mundo. Ele é disseminado por 1 inseto da família dos pulgões e o controle químico é pouco eficiente. Quando o inseto é eliminado, a planta já foi contaminada. a saída foi produzir o mamão transgênico. A estratégia foi transformar os mamoeiros com genes do próprio vírus, com isso a planta passou a destruir o RNA. Ao infectar a planta, o vírus insere seu material genético para que também seja produzido. Com sobrecarga na produção daquele gene, a planta não aguenta e desliga a produção, degradando o RNA. Os próximos testes serão os de biosegurança.
O homem produziu em laboratório a mais perigosa de todas as gorduras e chamou-a de trans. feita a partir de óleos vegetais, ela é encontrada em margarinas, biscoitos, bolachas e snacks. A trans joga para o alto os níveis de colesterol.
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