Dica de cozinha
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A panela de Pressão pode ser aberta assim que estiver fria e que não existir mais pressão interna (assim que o pino de segurança/indicador de presença de pressão (dependendo do modelo) esteja completamente abaixado.
Verifique sempre a válvula da pressão, retirando os resíduos de gordura para não ocorrer obstrução. Ao colocar panela no fogo, veja se a válvula de pressão está funcionando normalmente.Não abra a panela de pressão antes que todo o vapor saia.Evite a presença de crianças na cozinha em enquanto estiver cozinhando e principalmente utilizando panela de pressão.
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Observe se durante o processo de cozimento a panela está liberando vapor normalmente.
Não pressione a válvula de escape de pressão durante o cozimento.
Observe antes do cozimento se a válvula está com algum entupimento.
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