Salada grega - Horiatiki
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Ingredientes
tomates
pepinos
pimentões verdes
cebola
azeitonas
1 pedaço de queijo fresco (de preferência queijo grego feta)
azeite de oliva
sal
pimenta do reino
orégano
salsinha para enfeitar
ingredientes opcionais: vinagre e alcaparras
Modo de fazer
Cortar os tomates, os pepinos em pedaços e adicionar numa saladeira.
Cortar as cebolas e os pimentões em rodelas e adicioná-los na salada
Temperar com sal, pimenta-do reino, azeite de oliva e se quiser vinagre e alcaparras.
Adicionar as azeitonas.
Por cima colocar o pedaço do queijo temperado com um fio de azeite e orégano.
Enfeitar com algumas folhinhas de salsinha
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