A segunda mais preferida dos brasileiros é o café.
(Alexbrasil)
Em estudo feito pela Abic, O café é a bebida preferida entre os brasileiros depois da água, O consumo de café aumentou 6,6% em sete anos no Brasil, . As mulheres (54%) estão consumindo mais café do que os homens (46%), aumentou o consumo, em 7 anos, dos jovens de 15 a 26 anos, o principal motivador de consumo de café continua sendo o hábito adquirido desde criança. A tradição familiar, Cresceu o número de cafeterias e o conceito de local agradável para se tomar café, o conceito de qualidade, percebido espontaneamente, continua sendo pureza e aroma ao abrir a embalagem. Aspectos ligados a certificação de qualidade, os consumidores já sabem distinguir, relativamente, o que é um bom café, o café moído coado ainda é o grande responsável pelo consumo (93% em casa e 96% fora). No entanto, observa-se um crescimento significativo, em 7 anos, dos chamados cafés especiais. A pesquisa foi feita entre os dias 10 a 20 de janeiro de 2010. Foram entrevistadas pessoalmente e nos domicílios 1 703 pessoas, homens e mulheres de todas as classes sociais e acima dos 15 anos de idade, as pesquisas foram realizadas em todos os estados brasileiros.
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