Saúde - Alergias alimentares
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Saúde - Alergias alimentares
Ocorrem quando o corpo humano tem uma reação exagerada e anormal do sistema imunológico a pequenas partículas de proteína em uma substância normalmente inofensiva. Aproximadamente 1 a cada 4 brasileiros, ou cerca de 40 milhões de pessoas sofrem de alergia. O alimentos compõem uma pequena porcentagem: cerca de 25 dos adultos de 5 a 8% das crianças é sensível a 1 ou mais alimentos. Os sintomas mais comuns são: náusea, vômito, diarréia, constipação, indigestão, dores de cabeça, coceira, falta de ar e etc. O inchaço da boca ou gargamta é potencialmente fatal, pois pode bloquear a entrada de ar para os pulmões. Nos casos mais graves, pode ocorrer o choque anafilático, que é um colapso dos sistemas respiratório e circulatório.
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