Costela de porco assada.
(vários)
Costela de porco assada.
Ingredientes:uma peça de costela de porco,1 limão,1 laranja,sal grosso é um pouco de óleo.
Numa assadeira envolva a costela de porco numa camada fina de sal grossso,raspa de limão e laranja e regue com duas colheres de sopa de óleo e cubra bem com papel aluminio.
É coloque no forno,na temperatura baixa,por mais o menos 1hora e 30 minutos.Ao final deste tempo retire o papel aluminio e regue com suco de limão e laranja,aumente a temperatura do forno e deixe até a costelinha ficar dourada.
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