Dieta da longevidade
(Sally Beare)
Actualmente, os cientistas estão de acordo em afirmar que poderiamos viver até cerca dos 120 anos, se atingíssemos o nosso tempo máximo de vida potencial. Contudo, chegar aos 120 anos, não significa apenas que poderiamos estar cá para conhecer os nossos bisnetos e mesmo os nossos trínetos. Significa também que poderíamos parecer e sentir-nos com trinta anos aos quarenta, com oitenta aos cem, e mais importante, ter mais energia seja qual for a idade.
Quais são os segredos para viver mais tempo e permanecer jovem? A sabedoria antiga, milhares de estudos fidedignos e recentes investigações pioneiras, todos eles indicam que a resposta se encontra, acima de tudo, naquilo que comemos. Já sabemos que ao consumir os alimentos adequados, podemos evitar podemos evitar algumas das principais causas de morte, como o cancro ou a doença cardíaca.
É espantoso como algumas pessoas têm relutância em aceitar estas verdades simples, especialmente quando é tão mais fácil comer bem e fazer um pouco de exercício do que descobrir outro modo de retardar o envelhecimento. As pessoas têm tentado sem sucesso, descobrir a cura mágica instantânea para o envelhecimento desde que a humanidade existe.
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