Manual DOS PESCADORES
(Carles Carboneras e Tatiana Neves.)
ORIGEM E EVOLUÇÃO DO ESPINHEL
A pesca de espinhel é um método antigo. Provavelmente teve sua origem no século XVIII na Catalunha
(NE da Espanha), onde era usado como arte de pesca de fundo para captura de merluza e outros peixes. No século XIX chegou a Galícia (NW da Espanha), foi adaptado para a captura também de peixes pelágicos (depósito marinho formado longe do litoral e bastante profundo) e daí se difundiu por todo o mundo. Hoje em dia se pesca com espinhel muitos tipos de peixe em todos os mares e oceanos, desde o Alasca à Antártica e desde os Açores ao Japão.
Atualmente continuam existindo dois grandes tipos de espinhel: o de fundo ou pelágico ou de superfície. Segundo o sitema tadicinal da Espanha, o primeiro utiliza uma combinação de bóias e pesos para que os anzóis não caiam diretamente sobre fundo, e sim permaneçam a uma profundidade variável. O afundamento do equipamento é lento, já que as bóias vão intercaladas com a linha principal. No espinhel de superfície, a linha principal fica pendurada a meia água, na zona onde transitam os peixes pelágicos.
A grande vantagem do espinhel sobre outras artes de peswca é que se dirige diretamente às espécies que se pretende capturar. Diferente da rede de arrasto que captura indiscriminadamente ao passar sobre o fundo oceânico (levando consigo toda a fauna acompanhante), por exemplo, os anzóis se colocam nas zonas onde habitam os peixes. O pescado é capturado inteiro e intacto, e seu preço no mercado é mais alto. Em alguns idiomas, a expressão "merluza de espinhel" se utiliza para dizer que algo é de boa qualidade.
Quando, na década de 80, foram descobertos os efeitos nocivos de algumas artes de pesca (o uso intensivo de arrasto, as redes de cerco para atuns), promoveu-se o espinhel como método alternativo e menos danoso. A própria Organização Mundial para a Agricultura e a Alimentação(FAO) rcomendou trocar o arrato pelo espinhel e em alguns casos incentivou-se essa troca mediante ajuda econômica. Lamentavelmente, esse apoio se fez sem um estudo prévio do impacto do espinhel em grande escala sobre animais marinhos, entre eles as aves.
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