Nuggets
(Segredos de cozinha)
Esta é uma receita, que ensina a fazer uns maravilhosos petiscos de frango, os famosos nuggets.
Ingredientes
900g de peitos de frango
1 (colher de sopa) de manteiga
100g de miolo de de pão fresco
1 gema
1 (colher de sobremesa) de farinha
sal e pimenta q.b.
Começe por cortar os peitos de frango em pedaços e misture-os com a manteiga, temperando com sal e pimenta. De seguida, adcione o miolo de pão fresco, a gema e a farinha. Envolva tudo muito bem e frite em bastante óleo. Escorra sobre papel absorvente e está pronto a servir.
É uma receita muito fácil de preparar. Experimente!
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