Resumo de Flutuando água sobre óleo, desafiando o conhecimento convencional -

A água pode flutuar em relação ao petróleo, sugerem novas descobertas que desafiam a sabedoria convencional de que poderia ter importantes aplicações na limpeza de derramamentos de petróleo que põem em risco praias e pesca, dizem os pesquisadores. Normalmente o que determina se flutuadores algo ou não é a sua densidade. Por exemplo, o ar quente é menos denso do que o ar mais frio, que é por isso que balões de ar quente flutuar. O petróleo bruto tem uma densidade de cerca de 58 libras por pé quadrado, e assim flutua na água do mar, que tem uma densidade de 64 libras por pé quadrado. Ao fazer bóia de água em óleo, os cientistas agora acham que a sabedoria convencional pode estar errado. O segredo por trás dos resultados contra-intuitivos como envolve firmemente as moléculas em um líquido pau uns aos outros em vez de outra coisa. A força dessa força entre as moléculas, como determina a tensão que o líquido da superfície - a probabilidade de ele resiste uma força externa. Insetos como striders água podem andar sobre a água, aproveitando esta tensão superficial. Os investigadores adicionado pequenas quantidades de água para gotas de vários tipos de óleo. Estas gotas de água pode flutuar sobre o óleo, dependendo de quão grande eram e do tipo de óleo que foi usado. Óleo vegetal comercial tem tensão superficial suficiente para suportar as gotículas, em contraste, os óleos minerais puros, tais como octano hexano, e decano não o fazem. Este efeito também trabalhou com óleo vegetal comercial, desde que as gotas eram menores do que cerca de um centésimo de polegada cúbica - um pouco menor que uma ervilha. Ar desempenha um papel tão bem. As gotas de água, devido ao seu peso pressionando para baixo em certas partes da gota de óleo, criar covinhas na superfície do óleo que permitem em bolsas de ar para ajudar a equilibrar o peso das gotículas, mantendo-os a partir de afundamento. "As implicações podem ser largo para processos industriais, onde podemos usar as forças naturais para suportar um líquido mais pesado em cima de um líquido mais leve", disse o pesquisador Chi Phan, um engenheiro da Universidade de Curtin, na Austrália. Os pesquisadores sugerem que essas descobertas podem ajudar a limpar vazamentos de petróleo. Eles estão atualmente trabalhando na aplicação de gotas de água para manchas de óleo, Phan disse LiveScience. Essas gotículas podem transportar petróleo comer micróbios que poderiam descansar em derramamentos e comida para baixo em vez de separar longe, agilizando a limpeza.

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