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Definição de potássio
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O potássio é um mineral representado na tabela periódica dos elementos com número atômico 19, identificado com o símbolo K. É um metal macio encontrado na crosta da Terra e em muitos alimentos, e geralmente é essencial para manter a saúde óptima. Isolado por Sir Humphry Davy, em 1807, este elemento é tipicamente extremamente reativo quando ele entra em contato com água, o que provoca uma rápida liberação de hidrogênio. É frequentemente combinado com cloreto de sódio ou a torná-lo mais estável e produzir compostos encontrados em artigos tais como o vidro, o sabão, e fertilizantes.propriedadesClassificada como um átomo alcalino, potássio tem um elétron na camada mais externa em torno do núcleo. A baixa energia de ionização deste elétron torna o elemento quimicamente reativos. Três variações, ou isótopos, existem, um dos que decai de tal forma que os geólogos podem usá-lo para determinar a idade das rochas.O metal permaneça no estado sólido à temperatura ambiente, e, normalmente, tem um ponto de fusão de 146,3 ° F (63,5 ° C) e entra em ebulição a uma temperatura de 1.398,2 ° F (759 ° C). É geralmente encontrada em estado sólido e ocorre naturalmente na rocha. É o sétimo mais comum no planeta, sendo responsável por 2,4% da massa da crosta da Terra. Visualmente, isto pode ser identificado por uma aparência prateada e é normalmente macio o suficiente para cortar com uma faca. Importância para a Saúde HumanaO potássio é um dos nutrientes mais importantes e ajuda a todos os órgãos, tecidos e células do corpo, para funcionar corretamente. Sendo um eletrólito, é essencial para os trabalhos, básicas diárias do corpo. O mineral também ajuda a regular o equilíbrio de água no e fora de cada célula, juntamente com o sódio. É importante para o crescimento muscular e contracções, a função das células nervosas, e síntese de proteínas. As fontes comuns de esta substância incluem:Uvas e outras frutas que crescem em videirasEspinafre e outros vegetais de folhas verdes cenouras batatas bananas nozes Grãos Integrais peixeOs níveis de potássio no corpo pode ter vários tipos de impacto sobre a saúde. Alguns estudos têm mostrado que a manutenção de níveis adequados em uma dieta podem melhorar a saúde dos ossos em pessoas idosas, e pode impedir que condições tais como a osteoporose. Em outros estudos, os níveis baixos têm sido correlacionadas com a pressão sanguínea elevada. Suplementos vezes baixar a pressão sanguínea, mas talvez apenas se houver uma deficiência no mineral. Qualquer pessoa que tome estes para aliviar sua condição médica deve consultar um profissional de saúde.Este mineral desempenha um papel importante na saúde cardiovascular, e parece reduzir o risco de doença cardíaca e derrame global. As condições tais como a doença de Crohn ou colite ulcerativa são frequentemente associada a baixos níveis do mineral porque ele não é absorvido adequadamente. Para além das fontes alimentares, que podem ser ingeridos por meio de suplementos em cápsula, pó ou líquido.



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