Reino Fungi: Basidiomiceto & A Importância dos Fungos
(Fonte: Laurence. J. Biologia: Ensino Médio; Volume Único / 1o edição _ São Paulo: Nova Geração; 2005)
Reino Fungi:
Basidiomiceto & A Importância dos Fungos
Basidiomiceto características:
É o grupo mais popular dos fungos: Os cogumelos e as orelhas
de pau.
Esse grupo de fungos é caracterizado pela presença de uma
estrutura de reprodução chamada basídio. Dentro do basídio ocorre a meiose e
são produzidos quatro esporos: basidiósporos.
Os basídios estão agregados em corpos de frutificação:
basidiocarpos; os cogumelos. Muitos realizam ciclo de alternância de gerações.
A reprodução sexuada também se dá por plasmogamia seguida de cariogamia e a
fase sexuada pela produção de esporos. O basidiocarpo agrega diversos basídios.
A Importância dos Fungos
Na ecologia: agentes decompositores.
Na indústria: produção de álcool; panificação: no
crescimento da massa do pão. Na produção de queijos: Roquefort, Camembert e
Gorgonzola.
Na Agricultura: formam micorrizas que melhoram a absorção de
substâncias pelas raízes; porém causam prejuízos econômicos quando atacam a
colheita, sobretudo a de grãos.
Na medicina: causam doenças: as micoses de pele: frieira, pé
de atleta e outros.
O sapinho, candidíase oral é uma micose causada pelo fungo
cândida albicans, esporos que provocam alergias e infecções respiratórias,
produzem substancias que causa intoxicações hepáticas e são potencialmente
cancerígenas; aflatoxina.
Nutricional: são utilizados como fonte nutricional em
diversas culturas: champignon, Shitake.
Farmacologia: produzem substâncias que podem ser usadas com
finalidades farmacológicas: penicilina, ácido lisérgico, LSD; psilocibina.
Biotecnologia: são utilizadas em estruturas de biotecnologia
e engenharia genética por serem de relativamente fácil manipulação.
Fonte: Laurence.
J. Biologia: Ensino Médio, Volume Único / 1o edição _ São Paulo:
Nova Geração, 2005
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