Recall De Alimentos Em Conserva Nos Eua Deixa Autoridades Em Alerta
(Rui Arts)
Recall de alimentos em conserva nos EUA deixa autoridades em alerta
WASHINGTON - Um recall de enlatados de carne e ração de cachorro está deixando os EUA em alerta nesta terça-feira. Os alimentos podem ter sido contaminados e milhares de pessoas correm o risco de serem intoxicadas. Autoridades informaram que o recall pode envolver dezenas de milhões de latas.
Quatro pessoas - duas no Texas e duas em Indiana - estão internadas em estado grave, sofrendo de botulismo, uma forma de intoxicação alimentar que pode matar, se não for tratada rapidamente ( Clique e saiba mais sobre a doença ). Elas comeram um molho de carne moída chamada Castleberry''s Hot Dog Chili Sauce. O molho é uma unidade da divisão Bumble Bee Foods, da Connors Bros.
Inicialmente, o recall se restringia a dez produtos. Mais tarde, o fabricante ampliou a medida para mais de 80 tipos de cozidos, molhos apimentados, carnes picadas e outros produtos como alimentos para animais de estimação vendidos sob diversas marcas.
- É um grande recall - disse David Elder, dos FDA (sigla em inglês para a agência controladora de medicamentos e alimentos dos EUA).
Segundo ele, a notícia é alarmante.
" Quem tiver algum desses alimentos em casa deve jogá-los fora "
- Esses produtos podem matar as pessoas. E eles devem ser retirados das prateleiras dos mercados. Quem tiver algum desses alimentos em casa deve jogá-los fora.
Autoridades afirmam que 16 em 17 latas testadas indicaram a presença da bactéria que causa o botulismo.
- A decisão foi tomada para adicionar uma camada adicional de proteção e assegurar uma maior margem de segurança, fazendo o recall dos produtos que fazem parte dessa linha - disse Dave Melbourne, vice-presidente da Casteleberry, fabricante do molho que pode ter intoxicado quatro pessoas no Texas.
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