La Granja (croquis Al Natural De Una Granja De Antes)
(Philippe Dumas)
Casi en el centro de la ciudad de Witney, Oxfordshire (Inglaterra), está ubicada la parroquia de Cogges, famosa porque alberga un museo-granja solariega de la época victoriana donde, los siete miembros de la familia Mawle (niños y adultos) y una decena de trabajadores, realizan diariamente todas las labores necesarias para obtener el sinnúmero de productos que se derivan de una granja autosuficiente. Este libro tiene textos para dos lecturas: uno en tipografía de 24 puntos y otro en 9. El primero es más nominativo que literario, qué lugar es el ilustrado, qué oficio desempeña tal personaje; el segundo, usual en los informativos para consignar las fichas técnicas de las ilustraciones o para pies de foto, es descriptivo de las diferentes estancias, las herramientas, equipos, utensilios y procesos. Faltan, sin embargo ?para alguien con interés en granjas?, especificaciones técnicas: que la granja tiene tantas hectáreas; que el establo no exige más que tantos metros cuadrados; que para instalar el abrevadero se requiere (dependiendo de la cantidad de animales) estos y estotros implementos; que el huerto demanda mínimo esta área (¿y hay interés en instalar bandejas de hidropónicos?); que para la producción continua de productos porcinos se necesitan tantos cerdos en proceso; que para mantener tres vacas necesito tanta pastura, etc. Como libro informativo tiene carencias y algo de caos en la presentación de las estancias. En Colombia también tenemos nuestra granja turística en Panaca (Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria), aunque el concepto para su promoción esté más dirigido a presentarlo como un Dineyworld tercermundista, con caricaturas de vacas, caballos y cabras que distorsionan la oferta de lo que realmente es el parque. Panaca es una experiencia de aprendizaje y culturización sobre la vida del campo. Nos permite identificar, mediante observación directa, tecnologías apropiadas para lograr el mejor aprovechamiento de los recursos naturales, sin menoscabo del medio ambiente, mostrando al visitante todas las alternativas posibles en el empleo de tecnologías apropiadas en cada una de las ideas a desarrollar, manteniendo como filosofía la agricultura vede, el uso de las cadenas alimenticias para aprovechamiento productivo, devolviéndonos al pasado para recordar al visitante las épocas donde la tradición de los animales domésticos era pilar fundamental del aparato productivo en el campo colombiano; recuperar la carreta de bueyes, búfalos, mulas y percherones para el transporte interno, el arado de tracción animal, las tradiciones ancestrales muchas veces desplazadas por métodos poco claros y a veces más costosos que los de antaño. Entonces tendrían prioridad la guadua, la paja, la piedra y los materiales básicos como el hierro forjado, la cabuya, el bahareque, las empalizadas, el mimbre, etc. Como libro de arte, La granja es precioso. Plasma en imágenes el sueño de muchos: tener una granja autosuficiente. Son tan cálidas las ilustraciones ?dibujos sueltos, como bocetos en aguada? de Dumas, tantos el amor y la minucia en la descripción de los animales, herrajes, aparatos, el trabajo en los plantíos y con los productos pecuarios y avícolas, que el lector se enamora de la granja y puede optar por dedicarse a levantar una como la de Cogges. O, pensando desde la óptica editorial, tomar La granja como modelo realizar un libro promocional para Panaca como una obra que anime en los niños el amor hacia la cultura campesina ?el retorno al campo? y el rechazo por el maltrato a los animales domésticos. De familia parisina, Philippe Dumas nace en Cannes en 1940. Se diploma en la escuela de oficios artísticos y en la Escuela Nacional Superior de Bellas Artes. En 1976 publica su primer libro infantil. En 1987 recibe el "Gran Premio de Literatura Infantil", concedido por la ciudad de París, por el conjunto de su obra.
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