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La Ciencia De La Salud
(Valentín Fuster)

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Es la puesta en papel de los clásicos consejos que brindan la mayoría de los médicos a sus pacientes cotidianamente. El autor no hace sino transcribir qué es lo que se aconseja a los pacientes y por qué se lo hace. Su postura está un 100% conforme con la ortodoxia médica y no pretende haber descubierto nada ni brindar algún consejo especial distinto del que podría dar cualquier médico de cabecera medianamente informado y que no se saliese de los estándares médicos vigentes.
Por otro lado, la postura del autor es un regreso a la coherencia y al sentido común frente al atiborramiento de recetas mágicas o revolucionarias para vivir mejor que pululan por editoriales y librerías
Para cualquiera que lee de vez en cuando sobre medicina y tiene cierto sentido crítico el libro no le aportará nada. Para quien se encuentre mareado ante tanto tratamiento mágico que se ofrece por allí, este puede ser un libro de referencia al cual acudir en busca de sentido común

El objetivo del libro es intentar prevenir las enfermedades, especialmente la cardiovasculares en las que se especializa el autor, y por lo tanto comienza invitando a los lectores a cuidar mejor de su salud.
Para ello comienza por los diagnósticos, recomendando una serie de chequeos a realizarse según la edad y las condiciones del lector-paciente. Básicamente recomienda medir el colesterol, la presión sanguínea el nivel de glucemia en la sangre. Explica en forma sucinta pero completa cómo funciona cada una de estas mediciones y qué es lo importante de ellas
Tampoco falta un análisis de la importancia del peso y las dietas, ya que el sobrepeso es la principal causa de que se produzcan alteraciones en los indicadores mencionados. da algunos consejos generales sobre el tipo de alimentos a consumir y, por suerte, no da ninguna dieta específica, sino que da una serie de parámetros generales para que cada uno sepa qué es lo que puede comer.
A continuación dedica un capítulo a cada uno de los siguientes temas: Vitaminas y minerales, carbohidratos, grasas, proteínas, alcohol, tabaco, otras drogas y la importancia de la actividad física.
Termina con la descripción de los infartos de miocardio y cerebrales y sus síntomas y formas de prevenirlos.



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