Bistecche Alla Pizzaiola
(orchidea)
Ingredienti (per 4 persone): Otto fette di magatello di manzo, una scatola di pelati da mezzo chilo, aglio e prezzemolo, olio, sale e pepe, origano
Preparazione: Acquistare dal macellaio otto fette di magatello di manzo e prepararle come segue: In un tegame mettere in fusione le fettine con del pomodoro, un trito d'aglio e prezzemolo, origano, sale, pepe e olio. Lasciar marinare per una ventina di minuti poi mettere al fuoco tenendo coperto con un coperchio per tutta la cottura. Non dovrebbe essere necessario ,bagnare ma se in caso lo si dovesse fare, ag- giungere acqua bollente. Lasciar cuocere per un'ora circa.
Tempo Richiesto (in minuti): 80
Categoria: Secondo
Resumos Relacionados
- Fegato Al Limone
- Pomodori Ripieni
- Bucatini Saporiti
- Ricetta Di S.valentino
- Cocktail D'arcobaleno
|
|
