Alimentos que vencem o estresse
(Mercedes Penna Carvalho)
Comendo o alimento certo você pode beliscar para vencer o estresse. Deve, também, fazer refeições regulares e tomar um suplemento mineral e multivitamínico para prevenir o cansaço físico e mental. São alimentos que ajudam nesse caso:
a) um pedaço de chocolate de 30 g. que aumenta os níveis de endorfina e a anandamida melhora o humor.
b) um pouco de pipoca, três biscoitos wafer de baunilha ou cream-crackers integrais estimulam a serotonina, substância do cérebro que leva ao bem-estar. Alimentos ricos em carboidratos geram sensação de calma e aliviam a depressão.
c) uma xícara de purê de batatas ou pudim light são ricos em amido e podem elevar os níveis de serotonina.
d) uma xícara de leite: o cálcio, magnésio e potássio mantém a pressão arterial baixa. Leite aquecido tem efeito relaxante.
e) 110 g. de salmão ou meia lata de sardinha. Os ácidos graxos ômega-3 diminuem o risco de depressão, irritabilidade, porque aumentam o nível de serotonina.
f) uma xícara de cereal matinal proporciona energia e melhor raciocínio. Uma tigela por dia pode reduzir os níveis do hormônio do estresse cortisol.
Aí estão, alimentos bem acessíveis a qualquer pessoa, que fazem um grande bem deixando-nos calminhos. Sem perder a esperteza.
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