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Nesse site tem um conteúdo que fala sobre a nossa alimentação sobre o nosso jeito de se alimentar, como nos devemos se alimentar, e outras coisas...
O título desse conteúdo é o seguinte "A alimentação faz diferença", fala que os níveis de triglicérides, ou gorduras, emitente no sangue varia de acordo com o tipo de alimentação adotada pela pessoa... (Isso explica que as gorduras e triglicérides, que são um problema no sangue, variam pelo jeito, o que as pessoas se alimentam)...
Há mais de 40 anos, foi demonstrado que níveis alto de triglicérides estão associados à doença das coronárias. No entanto, essas gorduras presentes no sangue têm sido consideradas menos importante do que sertas frações de colesterol, como HDL (o colesterol "protetor") ou LDL (o "mau" colesterol).
Os médicos têm considerado aconselhável manter os níveis de triglicérides a baixo de 200 mas não há unanimidade em relação a este valor. Recente mente, o Baltimore Coronary Observation program sugeriu que níveis acima de 100 devem ser considerados anormais. Já a America Heart Association aceita volares até 150.
Em 1996, uma compilação de vários estudos demonstrou que, para cada aumento de 88,5 mg na dosagem de triglicérides sanguíneos, o risco de doença coronariana aumenta 37% em mulheres e 14% em homens.
Adieta é fator crucial na relação entre triglicérides e doenças coronarias. Cada vez que ingerimos gorduras, o nível de triglicérides no sangue aumenta. Embora esses valores subam para 92 e 96 ainda estão dentro da normalidade. A mesma refeição, em outras pessoas com valores igual a 300, elevará o´s níveis a mais de 350, oque é absolutamente desaconselhavel.
Nesse caso, os fatores como hitória de ataques cardícos na família,concomitância de ipertenção, diabetes, vida sedentária, tabegismo e níveis de colesterol devem ser levados em consideração.
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