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COMO LEVAR UMA VIDA SAUDÁVEL
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Desde os primórdios da civilização os homens cometem os abusos e transgressões das leis naturais, que resultam em doenças. Mas a natureza sempre os municiou com remédios que, invariavelmente, lhes restituíam a saúde perdida. E os remédios da antiguidade ministravam com sucesso esses agentes terapêuticos naturais aos seus pacientes. Tanto é assim, que há mais de 2.000 anos. Hipócrates, o mais genial de todos os médicos, considerado pela classe medica contemporânea como o pai da medicina, ensinava Que o teu alimento seja seu remédio, e o teu remédio seja teu alimento. E foi assim, durante séculos e milênios, as frutas, verduras e ervas resolveram os problemas de saúde de todos os povos. Esses remédios eram baratos {quase sempre de graça}, inofensivos, eficientes, acessíveis a todos e não podiam ser falsificados. Até que, alguns anos atrás, surgiram às drogas farmacêuticas. Todos se empolgaram com a novidade. Abandonaram os remédios milenares, feitos pelas mãos do próprio criador, que faz tudo por amor, e seguiram a moda ditada por homens que tinham o único objetivo de fazer um bom negocio (E que negócio! Só no Brasil a indústria farmacêutica fatura 11 bilhões de reais por ano. Não é só a saúde física que depende do que comemos. O equilíbrio mental, o desempenho intelectual e sexual, o caráter, o humor, e os nossos anos de vida, também dependem do que comemos, podemos concluir que somos o que comemos. Mas, agora veja o que diz a ciência: O homem se alimentou, originalmente, mais de vegetais do que de outros produtos. Dr. Deodato de Morais. A mão agarradiça do homem, a forma da sua dentição, a conformação das suas unhas, a estrutura do seu aparelho digestivo como um conjunto, indicam, indiscutivelmente, que o homem era, em tempos primitivos, frugívoro. Dr. Paul Carton. Agora. Veja o que eles afirmam sobre a carne. O reumatismo, a gota, a tuberculose, o câncer, o diabetes, a apendicite e outras enfermidades, são em grande parte, causado pelo costume de alimentar-se com cadáveres de animais. Dr. Chittende. O que muitos ignoram é que a carne, principalmente a grelhada, também produz câncer. De um quilo de carne assada na grelha, obtêm-se seis gramas de Benzo-Pireno, quantidade essa que corresponde à produzida por 600 cigarros. Famoso cancerologista italiano, da Organização Mundial da Saúde, Prof. Carlo Sirtori, diretor da Divisão de Anatomia Patológica do Instituto Nacional de Tumores, de Milão. A ciência médica e os nutricionistas não entendiam a utilidade das fibras, já que as mesmas não eram digeridas e eram eliminadas pelas fezes do mesmo jeito que entravam. Então, concluíram, erroneamente, que a retirada das fibras da alimentação não faria falta. A principal função das fibras é a limpesa do intestino. A fibra funciona como uma espécie de vassoura intestinal ou esponja. Passa por todos os recantos do intestino, arrastanto produtos tóxicos e eliminando-os junto com as fezes, impedindo que substância nocivas ganhem a corrente sangüinea e que bactérias lancem suas bases para o câncer. A alimentação contemporânea é pobre em fibras e recheadas com alimentos indigestos, como: café, chocolate, carne, ovos, queijos, óleos, farinha branca, arroz branco, açúcar refinado, leites, pão branco... A alimentação moderna aumenta a pressão sangüinea, aumenta o colesterol, aumenta o peso corporal, sobrecarrega o coração, promove prisão de ventre crônica que gera hemorródias com tendência para desenvolvimento de câncer, produz cálculos na vesícula, causa indigestão, enfraquece as defesas do sistema imunológico. E são as gorduras saturadas que fecham artérias importantes como as coronárias do coração e vasos do cérebro, provocando derrame. Todos os alimentos do reino vegetal são ricos em fibras, como: cerais integrais, grão em geral ( que também são fontes de proteínas saudáveis), frutas, verduras e raízes...Eis a dieta antprisão de ventre, com o uso de água morna em jejum mais exercícios moderados, normalizam as funções do aparelho digestivo. As virtudes das frutas e hortaliças cruas são resumidas em: ricas em fibras dietéticas, verdadeira vassoura intestinal, repletas de nutrientes anticancerígenos como as enzimas que só o alimento cru possui, e que o cozimento destrói. E agora? Você continuará satisfazendo a sua língua ou tomará uma atitude para satisfazer todo seu corpo passando a utilizar os vegetais e frutas em sua dieta de forma essêncial, garantindo assim uma vida saudável.



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