Resumo de Die Magische Kohlsuppe

Wohl jeder, der sich mit dem Abnehmen und mit diversen Diäten befasst, landet früher oder später auch mal bei der Kohlsuppendiät. Und wie für jede andere Diät auch bietet der Buchhandel eine Broschüre zu diesem Thema an. Die Autorin Marion Grillparzer erläutert hier ausführlich, wie diese Diät genau funktioniert und auf welche Grundlagen sie sich stützt. Zunächst bekommt der Leser eine Einführung in das Thema. Es wird erklärt, warum der Kohlsuppe eine fast magische Wirkung zugeschrieben wird. Dabei ist der Text verständlich und ohne Fachchinesisch gehalten. Diese Diät beruht auf dem simplen Prinzip, weniger Energie aufzunehmen, als der Körper täglich verbraucht.
Der Diätplan selbst umfasst 7 Tage, an denen man soviel Suppe essen darf, wie man möchte. Das hat den Vorteil, das dass befürchtete Hungergefühl in jedem Fall ausbleibt. Da aber nun 7 Tage Suppe etwas sehr eintönig wären, darf man ? je nach Fortschritt der Diät ? täglich wechselnde Zutaten essen. So ist am 1. Tag beispielsweise neben der Suppe noch Obst erlaubt, am 2. Tag Gemüse usw. Am 5. und 6. Tag, gerade wenn Sie denken, die Suppe kommt schon aus allen Poren, dürfen Sie sogar 500 Gramm Fleisch zu sich nehmen. Das Ganze ? wie gesagt ? immer mit oder neben der Suppe. Außerdem natürlich viel Flüssigkeit. Saft, Wasser, Tee etc. empfehlen sich hierfür bestens.
Natürlich kann während der Diät auch etwas Bewegung nicht schaden, aber die kommt auch teilweise von ganz alleine, denn durch die Ausspülung von Wasser aus dem Körper und durch viel Flüssigkeitsaufnahme werden Sie wohl nachts öfter mal unterwegs sein (der Verfasser weiß, wovon er hier schreibt!).
Die Ernährung als solche bei der Kohlsuppendiät ist also zu 80 % vegetarisch. Damit man aber auch nach 6 Tage noch Suppe essen kann, beinhaltet die Broschüre auch mehrere Rezepte von diversen Starköchen (z.B. E.Witzigmann, K.Kleeberg), wie man der Suppe eine mexikanische oder auch eine mediterrane Note gibt.

Abgerundet wird das Buch mit einer genauen Einkaufsliste für die ersten Tage der Diät. Hier sind alle Lebensmittel aufgeführt, die in die Suppe gehören und die genaue Zubereitung ist auch Schritt für Schritt erklärt. Einfacher geht´s nun wirklich nicht mehr.

Laut der Autorin des Buches soll man während einer Woche ? vorausgesetzt, man hält sich genau an die Diät ? zwischen 10 und 15 Pfund verloren haben. Allerdings dürfte mindestens die Hälfte davon Körperwasser sein, aber was solls´s, ausschlaggebend ist ja schließlich die Zahl auf der Waage.
Leider ist auch bei dieser Diät die Gefahr des berühmten Jojo-Effektes sehr groß. Das resultiert einfach daher, dass man sich nach 7 Tagen Suppe auch mal wieder auf eine herzhafte Mahlzeit freut. Wer sich aber generell bereits gesund ernährt und viel auf Obst und Gemüse achtet, der kann mit dieser Diät durchaus bleibende Fortschritte erzielen, wenn die Diät regelmäßig wiederholt wird. Laut Buch sollte man 1 Woche pausieren und kann danach wieder von vorne beginnen mit der Kohlsuppendiät. Und selbst wenn man statt der angegebenen 10 Pfund pro Woche nur die Hälfte verliert, so sind es in 4 Wochen dann immer noch 5 Kilo. Dafür, dass man immer satt ist, ist diese Diät bestimmt nicht die Schlechteste.

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