Berinjela e alimentos com B
(Eliza Biazzi)
Beringela- Muito rica em cálcio é indicada para combater o raquitismo. O suco cru, junto ao de cenoura, pode ser usado em casos de fraturas e deficiência de cálcio.Há quem recomende a beringela assada como emplasto para furúnculos. Brócoli- Rico em vitamina C , ferro, magnésio, cálcio e outros minerais, o brócoli é indicado como prevenção à câncer no trato digestivo. Por essa razão, tornou-se popular nos Estados Unidos, onde é usado em saladas cruas. Pesquisas comprovam suas propriedades anticancerígenas. Segundo os estudiosos, seu uso constante, previne contra o câncer.
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