Cebola e alimentos com C- Todos riquíssimos!
(Eliza Biazzi)
Cebola- Vermífuga, germicida, combate a formação de tumores, pois, fortalece o sistema imunológico. É usada também em casos de gripes e tosses e em infecções em geral. Seu suco combate a frieira. Cenoura- Fortalece os olhos porque tem beta-caroteno que é o precursor da vitamina A.Rica em cálcio é bem tolerada pelas crianças com debilidade e deficiência nesse mineral. Cozida é utilizada em caso de diarréia. Couve- Atua contra úlceras estomacais. Riquíssima em vitamina C e ferro é alimento anticancerígeno e protetor contra vírus. Couve-flor- Rica em magnésio, potássio, silício, manganês é mineralizadora, favorecendo o sistema nervoso. Chuchu- As folhas tenras e o broto pode ser utilizado em saladas. São calmantes e refrescantes. O fruto é muito útil em casos de pressão alta, obesidade e debilidades do estômago.
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