Dieta de engorda
(rev.minhavida)
O sonho de muitas pessoas pode ser o pesadelo de outras. Comer tudo que tem direito e não engordar parece ser o desejo da maioria das mulheres. Porém, existe sim aquela parcela que luta exatamente pelo contrário: ganhar alguns quilinhos.
A nutricionista do Dieta e Saúde, Érica Lopes, diz que engordar é mais difícil que emagrecer. O motivo para acreditar nisso é que, segundo ela, engordar não depende apenas de força de vontade para resistir às tentações ou praticar atividade física. Depende de fatores hereditários, do metabolismo, estresse psicológico ou emocional e da quantidade de atividades que a pessoa faz.
Além disso, muitas pessoas que têm o objetivo de engordar encontram dificuldade em aumentar a ingestão de alimentos. "Certas pessoas tentam, mas não conseguem comer mais do que já comem normalmente. E isso depende da capacidade gástrica", explica ela.
Para atingir tal objetivo, Érica diz que a melhor receita é caprichar na alimentação e praticar exercícios anaeróbicos, ou seja, aqueles que não promovem grandes perdas de calorias. Outra dica é adicionar suplementos nutricionais líquidos ao cardápio. Já os estimulantes de apetite só devem ser tomados sob prescrição médica.
Ela explica também que, pessoas que fazem muitas atividades físicas podem encontrar dificuldade para engordar. Nestes casos, o ideal é trocar o tipo de exercício. Ao invés de natação, por exemplo, fazer musculação, que ao invés de queimar calorias, promove maior ganho de massa muscular.
São recomendadas refeições em horários marcados, ao invés de às pressas e rapidamente mastigadas. A ingestão deve ser aumentada gradualmente, evitando-se assim desconforto gástrico. A pessoa deve ser encorajada a se alimentar, frequentemente, mesmo que não tenha fome.
Érica afirma que o segredo para ganhar uns quilinhos é individualizar o programa com alimentos prontamente disponíveis e que o indivíduo realmente aprecie. Além disso, fazer um plano de alimentação diário com horários regulares.
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