Como Surgiu o Chá
(Jerson; Aranha)
COMO SURGIU O CHA? Há varias lendas sobre o surgimento do chá, no entanto, a mais popular provem da China, onde o imperador Shen Nung ficou conhecido como o “Pai do Chá”. Por meio da observação ele descobriu ao acaso o processo de infusão, quando algumas folhas caíram no momento da fervura da água é produziu um agradável aroma. Para que o processo acontecesse bastava ferver a água é mistura alguns tipos de “plantas” é o resultado era uma bebida saborosa é que promovia o bem-estar. A invenção teria acontecido a alguns séculos antes da era cristã. Após a valiosa descoberta é dando continuidade aos seus experimentos, Shen escreveu diversos documentos sobre a utilização das plantas medicinais. Depois vieram os egípcios que utilizavam as ervas aromáticas na comestica, culinária é medicina. Eles já usavam plantas que são comuns no nosso dia-a-dia: cebola, coentro, cominho, papoula, tominho é alho. Os sumerios da Mesopotâmia detinham receitas consideradas preciosas pelo povo, por isso elas eram de conhecimento apenas dos sábios sacerdotes é feiticeiros, os quais as guardavam na memória é só as repassavam aos mais novos por ocasião da velhice. O chá chegou ao Japão pelos monges budistas no século IX é foi naqueles pais que ele passou a ser introduzido na cultura é educação por meio do Chanoyu ou cerimônia do chá. Ou seja, ele incoporou-se aos meios poéticos, artísticos, filosóficos é religiosos. Inclusive, pode-se dizer que a China é o Japão colaboraram sobremaneira para a divulgação do liquido ao mundo. Já na Europa o chá chegou graças as expedições de Marco Pólo é ao português Gaspar da Cruz, mas a introdução no continente europeu se deu no inicio do século XVII, devido ao relacionamento comercial entre a Europa é o Oriente. Ate os dias atuais, o chá é altamente apreciado pelos ingleses. (Fonte:Revista T&C Amazônia)Escreva o seu resumo aqui.
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