Jornal de Notícias
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Fruta previne casos de asma nas crianças Uma alimentação do tipo mediterrânico, rica em vegetais e frutos, incluindo os secos, ajuda a prevenir a asma e outros sintomas alérgicos nas crianças. A conclusão foi retirada de um estudo feito por cientistas gregos, ingleses e espanhóis na ilha de Creta. Cerca de 700 crianças e jovens entre os sete e os 18 anos foram observados no âmbito deste estudo. Todos eles vivem num ambiente rural em que são raros casos de asma e alergias respiratórias. Pela análise das suas dietas, os especialistas verificaram ser frequente o consumo de vegetais, fruta, frutos secos e nozes, peixe e cereais, sendo diminuto o recurso a gorduras saturadas. Apesar de o grupo estudado incluir alguns casos de alergias da pele, devido a poeiras que estão presentes no ambiente da ilha de Creta, aquelas não transitavam para o aparelho respiratório sob a forma de asma ou rinite alérgica. As crianças eram consumidoras frequentes de frutos como a laranja, maçãs e uvas pretas. Estas, tal como o magnésio contido nas nozes e amêndoas, contêm elementos que fazem baixar a actividade inflamatória. Os antioxidantes presentes neste tipos de alimentação parecem desempenhar um papel protector.
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