Meios de defesa contra os radicais livres
(Dra. Shirley de Campos)
Como se Formam os Radicais Livres Os radicais livres formam-se na mitocôndria, que produz energia através da glicose e do oxigénio. Os radicais livres formam-se durante este processo e as enzimas servem para os neutralizar de imediato. Devido a uma deficiência da síntese destas enzimas (devido à falta dos minerais necessários) e também ao excesso de oxigénio a ser metabolizado, pode haver um aumento de radicais livres que, ao escaparem da mitocôndria, atingem a célula e a corrente sanguínea, sendo então combatidos pelas vitaminas anti-oxidantes (C, E,A, b caroteno, riboflavina, etc) e por outras enzimas que têm cobre, selénio, etc. Os radicais livres não neutralizados causam danos no organismo.
O que aumenta os radicais livres: Tabaco, drogas, álcool, infecções, asma, câncer, diabetes, hipoglicémia, hipertensão arterial, exercício intenso em pessoas sem condição física apropriada, stress, alimentação incorrecta, poluição, radiações solares, etc…. Os radicais livres são a causa básica do envelhecimento. Meios de Defesas Contra os Radicais Livres Os antioxidantes inibem a oxidação. As principais substâncias antioxidantes são: SUPERÓXIDO DESMUTASE, CATALASE, GLUTATIONA PEROXIDASE, ÁCIDO ASCÓRBICO (VITAMINA C), GLUTATIONA- GSH, ALFA-TOCOFEROL (VITAMINA E) ,CAROTENÓIDES
COSMÉTICOS ANTIOXIDANTES Os radicais livres são responsáveis pelo surgimento de rugas, flacidez e perda da vitalidade da pele. Em geral, os cosméticos antioxidantes apresentam vitamina A e E, lecitina vegetal, alfa-hidroxiácidos e ceramidas. Estes promovem a descamação das células mortas, acelerando a reposição de células novas, resultando numa pele renovada com maior poder de absorção dos princípios activos dos cosméticos. Cosméticos com índice de protecção solar são igualmente recomendáveis, pois os raios solares promovem a formação de radicais livres.
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