Resumo de PAIXÃO EMAGRECE, AMOR ENGORDA - Tania Neves; Agência JB

PAIXÃO EMAGRECE, AMOR ENGORDA

Se fosse anunciada como dieta da moda, faria sucesso instantâneo: paixão emagrece, amor engorda. Mas é o título do novo livro de crônicas de Sonia Hirsh que mistura comida e reflexões sobre a vida. No relato da escritora, os apaixonados se alimentam um do outro e se esquecem de comer. Emagrecem. Feita a conquista, instalam-se no ninho para celebrar o amor – com chocolates, champanhe, jantares românticos. E engordam. A tese é unanimidade entre gordinhos que já estiveram magros e apaixonados, magrinhos que provaram o doce processo de engorda do amor e até os que só agora estão descobrindo isso. Como Mariana Binder, 16 anos, ainda com o primeiro namorado. “Estamos firmes há um ano, e já vi que a rotina depois da conquista é outra. Antes, a gente se preocupa mais com a aparência. Depois, quando já construiu alguma coisa com o outro, sabe que ele não vai te deixar por uns quilinhos e relaxa”, conta ela, ao lado da amiga Mariana Goulart, que vive situação semelhante.
O endocrinologista Tércio Rocha assina embaixo da teoria, e explica cientificamente o vai-e-vem das calorias: “Na paixão, as neuroenzimas produzem mais endorfinas, o que abranda a fome, pois dá sensação de saciedade. A paixão satisfaz os amantes, e eles não vão atrás de prazer na comida”. Aí, o amor se instala e traz estabilidade: o que era para ser conquistado já está no papo. Segundo Tércio, é preciso ter muito cuidado nessa hora. “Nunca se deve estar totalmente disponível, porque o que está na mão só serve para jogar fora. É preciso guardar um pouco de mistério para esse momento em que a termogênese diminui e o metabolismo cai. Se for aberta a porta da rotina sexual, o acúmulo de gordura é certo, porque tédio e rotina levam à ansiedade, que faz buscar compensação na comida”, explica Rocha, que completa: “Não se vai ter no rodízio de pizza o que o sexo frugal na escada de incêndio oferecia”.
“Ela está seca de paixão”. Assim define a economista Ana Chiarelle, 40 anos, a fase pela qual sua estagiária, Marina Spaneck, 23, está passando. Longe há cinco meses do namorado, em um intercâmbio nos Estados Unidos, a jovem já emagreceu seis quilos. “Foi a saudade que me tirou o apetite”, reflete. Com uma agenda tomada por estágio e faculdade, Marina também não recusa convites para happy hours, uma forma de espairecer que também lhe consome muitas calorias enquanto espera o desembarque do amado no Tom Jobim, mês que vem. Em uma mesa da Champanheria Ovelha Negra, em Botafogo, a psicóloga Valéria Silva, 37 anos, endossava o ponto de vista das amigas, entres goles de proseco e desprezo pelo queijo tira-gosto. “A paixão substitui a ansiedade, a vontade de comer. Preenche tudo. Já o amor é mais sereno”.
Para o sexólogo Amaury Mendes Júnior, a explicação dessa equação está na profunda ligação entre alimentação e sexo: a química da paixão acontece no hipocampo, região do cérebro vizinha do centro que estimula o apetite. Isso, segundo ele, faz com que uma suculenta refeição possa ser equiparada a uma boa rodada de sexo. Quando se inicia uma paixão, segundo Amaury, a liberação de oxitocina, endorfina e testosterona é maior, por isso os apaixonados fazem mais sexo no começo da relação. “Podemos dizer que a paixão que causa todo esse desequilíbrio hormonal tem prazo de validade: uns seis meses, mais ou menos. Depois há uma estagnação hormonal. Caso contrário, a pessoa morreria, não agüentaria tanto tempo vivendo assim”, diz. O sexólogo defendendo a hipótese de que a auto-estima elevada de cada um e a boa sintonia entre o casal poderá fazer com que a paixão retorne muitas vezes, de forma transitória. “A rotina mata a paixão, mas a criatividade pode trazê-la de volta”.

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