Homenagem à Bimby
(Eugénia Simões)
Bimby...quem sabe o que é ?Quando me falaram dela, desconfiei...não achava de todo possível que uma "maquineta" fizesse tudo aquilo! E ainda por cima, quase sem trabalho nenhum e sem acessórios para isto e para aquilo. Sim, porque quando se fala destas "maquinetas" inevitávelmente trazem uma infinidade de acessórios que, contabilizando o tempo que se consome a pôr e tirar este e aquele acessório , não nos compensa utilizá-las. Mas esta, diziam, era especial,diferente de todas as outras até então conhecidas. Com esta máquina, como num passe de mágica, substituíamos de imediato a varinha mágica, a balança,o ralador, a centrifugadora, a picadora etc, etc. E... maravilha das maravilhas, até cozinhava sózinha. Dizia quem a tinha que já não sabia viver sem ela. Decidi conhecer tal maravilha, aceitei que ma apresentassem. Mas sempre pensando que não seria bem assim. Conheci-a e ..apaixonei-me! E fiquei rendida para sempre. A bimby é a máquina mais simples que se possa imaginar, extremamente intuitiva no uso e que transforma qualquer principiante cozinheiro num profissional... Com 3 simples passos - tempo, temperatura e velocidade - faz-se tudo o que se faz numa cozinha, desde a sopa mais simples, passando pelos pratos mais requintados e acabando nas fantásticas sobremesas. E tudo isto num curtissímo espaço de tempo e sem toda aquela imensidão de tachos e tachinhos... Hoje, já não me imagino a viver no tempo AB (antes da Bimby) e nem sei como consegui sobreviver tanto tempo sem ela. Obrigada querida Bimby
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