Curiosidades – Por que as plantas têm gordura?
(Carlos Rossi; ?Mega Arquivo)
Curiosidades – Por que as plantas têm gordura?
Para nutrir o embrião que se aloja na semente. Na verdade a grande maioria das plantas produz óleos. Que são lipídeos, com estrutura química muito semelhante a das gorduras, mas apresentam-se líquidos á temperatura ambiente. Esses óleos são formados a partir de transformações bioquímicas dos açúcares que se originaram da glicose resultante da fotossíntese. Eles se alojam na semente e lá permanecem até o momento de o embrião germinar. Como a planta muito jovem não faz fotossíntese, utiliza os lipídeos, grandes fornecedores de energia, doados pela planta mãe.
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