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À Descoberta das Proteínas
(Vital News)

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A carne.
A carne é uma das fontes privilegiadas de proteínas.Contudo, alguns tipos de carne apresentam valores elevados de gordura saturada, sendo sempre aconselhado o consumo de carnes de baixos valores de gorduras saturadas.
O Peixe.
O peixe é uma fonte de proteínas por excelência. Além de todos os beneficíos que lhe estão associados, os seus óleos também ajudam a prevenir doenças cardiacas.
Os Ovos.
Os ovos são ricos em proteínas como também podem contribuir para o aumento do colesterol,devem ser consumidos com moderação.
As Leguminosas e Frutos Secos.
As leguminosas e os frutos secos,como feijões e nozes,são uma fonte saudavél de proteína e também potenciam a ingestão de fibras.
A ingestão diária de fibras por vezes é descurada, a par com o baixo consumo proteico.
Apesar de haver alguns alimentos mais adequados para determinadas idades,género ou condição física, uma dieta variada á a chave de uma alimentação saudável.



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