Consumo de leite pode prevenir mortes por doenças crônicas
(Leandro Perché)
Um estudo da Universidade de Reading, no Reino Unido, concluiu que tomar leite diariamente reduz de 15% a 20% as chances de morrer em decorrência de doenças cardiovasculares, como derrame por exemplo.
Ao revisar os resultados publicados de 324 estudos sobre o consumo de leite e preditores de doença cardíaca, derrame e diabetes, os pesquisadores perceberam que há uma forte evidência de uma redução geral do risco de se morrer de doenças crônicas, devido ao consumo diário de leite.
Segundo os pesquisadores, os efeitos do consumo de leite são da maior relevância para a sobrevivência e para a redução da morbidade. Contudo, ainda se devem realizar pesquisas para entender os mecanismos associados desse efeito.
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