A memória dos sabores
(Eugénia Varatojo e Nelson Avelar)
"A memória dos sabores", é um delicioso livro de receitas seleccionadas, resultado da experiência dos autores de cozinhar com a família, com os amigos ou ensinar culinária macrobiótica. Sopas, pratos principais, sobremesas e condimentos, são os capitulos deste livro, onde se mostra como preparar cada receita de uma forma informal, tranquila e com espirito criativo.
Mas será o leitor a acrescentar sempre o seu toque pessoal , através das inúmeras variações que cada prato pode apresentar
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