Intestino - Quando as coisas desandam
(Escola Paulista de Medicina)
Quando a parede intestinal fica irritada, não consegue absover a água e os nutrientes do slimento, que acaba indom embora sem ser aproveitado. O bolo fecal passa bem rápido pelo intestino, como se tivesse que varrer algo do organismo, resultando em cólicas e fezes moles. Certos vírus e bactérias ou toxinas alimentares irritam a parede intestinal e ela deixa de absorver a água. Isso pode ser uma reação de defesa. Geralmente o problema é passageiro. É preocupante se a diarréia estiver acompanhada de vômitos e dores abdominais, deve se consultar rapidamente um médico. É importante beber muita água para repor o líquido perdido e não tomar remédios para segurar o fluxo intestinal, aplicando-se no máximo medicamentos contra cólicas. Higiene é uma boa prevenção. Lavar as mãos antes de manipular os alimentos. Nos self-service, raramente os pratos são mantidos em condições apropriadas de limpeza e temperatura.
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