Pão de Linho
(Marlise dos Santos)
Ingredientes;
300 gramas de farinha de trigo
1 xícara de farinha integral
½ xícara de farinha de centeio
½ xícara de flocos de aveia
1 colher de sopa de semente de linhaça
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá rasa de sal
1 colher de sopa de banha ou azeite
Como preparar
Em uma bacia misture tudo e aos poucos vá acrescentando água morna,mas não pare de misturar,até a massa ficar homogênea.Estique bem com um rolo de abrir massa e enrole.Coloque numa forma e deixe a massa crescer por 50 minutos.Asse no forno médio por mais o menos 1hora.
Esta pronto o pão a base de linhaça,corte em fatias,coma com manteiga ou margarina.Bom apetite.
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