Alimentos que elevam a produção de oxalato urinário
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Alimentos que elevam a produção de oxalato urinário
Ruibarbo
Espinafre
Morangos
Chocolate
Farelo de trigo
Nozes (amêndoas e amendoins)
Beterraba
Chá (verde, preto, gelado ou instantâneo)
Alimentos potencialmente ácidos
Inclui carne, peixe, aves, mariscos, ovos, todos os tipos de queijo, pasta de amendoim, amendoins, bacon, nozes (castanhas do para, avelãs, nozes), todos os tipos de pães (especialmente de trigo integral), cereal, bolachas, macarrão, espaguete, talharim e arroz.
Alimentos potencialmente básicos
Inclui leite e derivados, nata, nozes (amêndoas, castanhas, coco), todos os tipos de vegetais (exceto milho e lentilhas), especialmente beterraba, folhas de beterraba, acelga, folhas de dente de leão, couve, folhas de mostarda, espinafre, folhas de nabo; melaço. Todos os tipos de fruta (exceto uva, ameixa seca e ameixas).
Alimentos neutros
Inclui manteiga, margarina, gordura para cozinhar, óleos, doces simples, açúcar, xarope, milho, tapioca, café e chá.
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