Resumo de Conceito de Dieta -

Poucos sabem ao certo o que significa a palavra dieta. Eu próprio julgava que fosse sinónima de emagrecimento, pois sempre ouvi: “tenho de fazer uma dieta, estou a ficar gorda!” e daí eu sempre pensar que dieta equivalesse a perder peso!
No entanto, agora sei que a palavra dieta refere-se aos hábitos alimentares de cada um e que até dietas para engordar!
Cada pessoa tem uma dieta específica, a sua dieta, mesmo que esta não seja saudável. E mais: cada cultura tem a sua própria dieta, apesar de, em termos gerais, se caracterizar uma dieta como algo que serve para conter o peso e manter a saúde em perfeitas condições. Para se fazer esse tipo de dietas deve-se sempre consultar um médico ou nutricionista para se saber a dieta adequada ao organismo de cada pessoa.
Mas claro está, que na verdade, uma dieta é nada mais, nada menos do que tudo aquilo que nós comemos, por exemplo: uma pessoa que vive de fast-foods, essa é a sua dieta, mesmo que lhe faça um mal tremendo!
Para uma dieta equilibrada é preciso ter em conta a escolha dos alimentos certos em proporções correctas e fazer exercício físico regularmente, com a orientação de um especialista, evitando sempre o sedentarismo a fim de fazer a manutenção da sua saúde!
Uma dieta desregulada, em que se restringe os alimentos essenciais ao organismo do indivíduo pode ter efeitos maléficos no futuro e é por isso que se deve fazer uma adequada avaliação nutricional individualmente (porque cada casa é um caso!) evitando assim desequilíbrios na dieta que podem levar a problemas de saúde, tais como deficiências nutricionais específicas, o excesso de peso ou obesidade, entre outras que falaremos mais adiante.
Por curiosidade: as estatísticas demonstram que 96% das dietas são ineficazes. Qualquer dieta a curto prazo, restritiva e que não promova mudanças físicas e psicológicas, faz com que ganhemos peso que tínhamos perdido outrora no prazo aproximado de 2 anos.
De cada 100 mulheres que fazem dieta, e conseguem emagrecer, 90 delas acabam recuperando o peso num prazo de 2 anos (eficiência de 10%). Em relação aos homens essa percentagem é diferente, de cada 100 homens que conseguem emagrecer, apenas 20 recuperam o peso no prazo aproximado de 2 anos (eficiência de 80%) Uma pesquisa feita na Inglaterra demonstrou que a eficiência das aumentou para 85% no caso de mulheres que, além da dieta (reeducação alimentar) seguiram um programa de orientação psicológica.
Existe um provérbio inglês que diz: “O glutão cava o próprio túmulo com os dentes”, ou seja, a obesidade que leva a problemas de saúde gravíssimos, origina a morte!

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