Isotônicos
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No mercado podemos encontrar
várias marcas de bebidas classificadas como isotônicas justamente porque
apresentam teoricamente uma concentração de sais minerais semelhante aos dos
líquidos do nosso corpo, em especial o suor.
São compostos basicamente de
água, carboidratos, sais de sódio e potássio (em certos casos também apresentam
vitaminas). Dessa forma, ajudam a repor a energia gasta e a restabelecer o
equilíbrio orgânico, o que justifica serem chamados “repositores hidroelétricos” (repositores de
água e íons). Mas, como diz o rótulo, só são realmente indicados para
praticantes de exercícios físicos de longa duração, ou sejam, aqueles que
treinam intensivamente todos os dias por mais de uma hora e meia.
Um estudo feito nos EUA, em
1991, concluiu que uma pessoa que faz no máximo uma hora de exercício por dia,
alimenta-se e toma líquidos adequadamente não precisa ingerir nenhum
complemento nutricional.
A água que bebemos diariamente
já contém sais minerais. Uma dieta equilibrada também inclui carboidratos (açúcar,
massas, cereais), sódio (sal, leite, queijo, iogurte) e potássio (laranja,
banana e vários legumes).
Já a prática prolongada de
exercícios leva à queima de energia e faz o organismo perder sais minerais e
água pelo suor. Isso ocorre para que os músculos se livrem do calor excessivo e
mantenham sua temperatura normal, de 36,5 º C. (para cada 250 mL de suor produzido,
perdemos cerca de 600 Kcal). Se esses nutrientes não forem repostos, ocorre a
desidratação, que é a perda de água do organismo. Os primeiros sintomas do
problema são fraqueza e, mais raramente, dores de cabeça e náuseas.
Alguns especialistas afirmam
que a bebida com 8 gramas de açúcar para cada 100 mL são as melhores para o
processo de absorção de fluidos pelo organismo.
A reposição de fluidos perdidos
durante a atividade esportiva pode de fato melhorar as condições físicas e o
rendimento do atleta, além de evitar o risco de estresse muscular e térmico.
A reposição de água para os
praticantes de exercícios leves ou isotônicos para atletas, deve ocorrer
continuamente durante as atividades e não apenas quando surge a sede.
A sede não é um bom sinal para
determinar a reposição de líquidos, porque quando ela chega o organismo já está
desidratado.
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