Resumo de Benefícios surpreendentes do café para a saúde

O café oferece uma gama enorme de benefícios para a
saúde. Previne o câncer de pele, está associado ao combate à depressão e até ao
aumento da fertilidade.

1.
No combate à depressão

Um estudo da Harvard School of Public Health,
publicado no mês passado na revista Archives of Internal Medicine, divulgou
que mulheres que tomam café com
regularidade, o risco de sofrer depressão é menor em 20% que nas que não bebem.

2.
No combate à obesidade

“A cafeína diminui a velocidade com que o
estômago despeja seu conteúdo no duodeno, uma parte do intestino delgado, onde
ocorre a digestão e também aumenta a taxa metabólica”.É o que afirma David Levitsky,
PhD, professor de ciência da nutrição da Universidade de Cornell. Tomar uma xícara
após as refeições pode motivar o corpo a processar mais vagarosamente a
refeição.

3.
No aumento da fertilidade dos homens

Segundo John Wilcox, MD, FACOG, endocrinologista
reprodutivo em HRC fertilidade na Califórnia, “a
cafeína tem um efeito positivo sobre a motilidade, que é a capacidade dos
espermatozóides se mover em direção ao óvulo, podendo aumentar as chances de
fecundação”. È o que também afirma estudo realizado na Universidade de São
Paulo entre os bebedores e os que não tomam café.

4.
Na redução do risco de câncer de pele

Estudo realisado no Hospital Brigham and Women divulgou
que “mulheres que bebiam mais de
três xícaras de café por dia tinham um risco 20% menor de desenvolver câncer de
pele.” É claro que uma boa camada de protetor solar é um das medidas de
proteção mais eficazes contra a doença.

5.
O café não é
viciante

Segundo Liz Applegate, Ph.D., membro do
corpo docente e diretora de nutrição esportiva na Universidade da Califórnia em
Davis, “A cafeína é um estimulante leve,
e a Organização Mundial de Saúde afirma que é errado comparar o consumo de
cafeína ao vício de drogas, já que as pessoas podem reduzir ou eliminar a
cafeína de sua dieta sem os graves problemas psicológicos ou físicos que
normalmente são resultados de um vício verdadeiro”. Entretanto é comprovado que
aqueles que tomam café em excesso apresentam sintomas de irritabilidade e
fadiga. De acordo com a Drª Appelegate é só reduzir a ingestão da bebida para
cessarem os sintomas.

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