Conheça os benefícios da Dieta Mediterranea
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Há milênios a Dieta Mediterrânea vem sendo venerada
e seguida pela qualidade e frescor de
seus produtos e por ser rica em azeite de oliva e outros alimentos que contribuem ao bom funcionamento do corpo
humano. Porém muitas pessoas desconhecem a origem e que alimentos fazem
parte da pirâmide fundamental da alimentação mediterrânea.
Guardando as particularidades de cada país, a
Dieta Mediterrânea é muito similar em países como Itália, Espanha, Líbano, Grécia, Turquia e Egito. Devido às
similaridades climáticas e agricultura, os alimentos consumidos nesses países são
muito parecidos.
Essa dieta se baseia no consumo de alimentos naturais tais como: frutas, legumes, peixes, e
em menor quantidade, carne vermelha e aves. Aliado a isso uma grande quantidade
de ovos, lácteos e o mais importante grãos e azeite de oliva. A característica climática seca da costa de esses
países facilita a produção de um azeite de oliva de grande qualidade,
mundialmente reconhecido.
Traremos em detalhe cada um dos benefícios dos
alimentos citados acima:
Hortaliças
e frutas: As vitaminas, fibras,
antioxidantes e minerais encontrados nesse tipo de alimento são fundamentais
para a boa saúde e é um importante aliado na prevenção do câncer.
Peixes: Ricos em ômega 3, a famosa "gordura boa",
os peixes são essenciais para uma alimentação saudável e uma boa saúde! O ômega
3 ajuda a diminuir o nível de colesterol no organismo, também ajuda na diminuição
da pressão arterial, e também tem importante ação anti-inflamatória no
corpo.
Lácteos: Os requerimentos de cálcio para o corpo humano são
muito grandes, portanto uma alimentação rica em lácteos é fundamental para
combater a osteoporoses e manter o metabolismo funcionando corretamente.
Azeite de Oliva: Rico em colesterol (HDL) o azeite de oliva é muito
importante para o organismo em especial ao coração.
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