Receita
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Ingredientes 4.5 Um Dois Três Quatro Cinco 55 votos Passe o mouse acima para dar uma nota nesta receita. 40 comentários Avalie essa receita Enviada por francielen marção Tempo de preparo 1h 30min Rendimento 4 porções Imprimir receita Conversão de medidas Imprimir lista de compras Enviar receita por email Para o brigadeiro: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em pó Para o flan: 1 caixa de flan (85 g) ½ litro de leite 1 colher (sobremesa) de amido de milho Para umedecer os biscoitos: 1 copo (tipo americano) de leite 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de licor de cacau ½ pacote de biscoito maisena Para montagem: Biscoitos umedecidos Brigadeiro frio Flan frio 50 g de chocolate granulado para decorar Modo de Preparo Para o brigadeiro: Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e aparecer o fundo da panela por cerca de 10 min Deixe esfriar Divida o brigadeiro em duas partes para montar o pavê Para o flan: Despeje todo o conteúdo do pacote em uma panela e 1 colher (sobremesa) de amido de milho Adicione aos poucos ½ litro de leite até dissolver o pó por completo Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até levantar fervura Retire o flan do fogo e despeje lentamente em um recipiente Deixe esfriar em temperatura ambiente (sem levar para a geladeira) Para umedecer os biscoitos: Misture 1 copo (tipo americano) de leite com 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e 2 colheres (sopa) de licor de cacau e umedeça ½ pacote de biscoito maisena Para montagem: Em um refratário pequeno (18x18x4 cm), monte o pavê da seguinte forma camada de biscoito umedecido, camada de brigadeiro (reserve um pouco para a segunda cobertura), camada de biscoito umedecido, segunda camada de brigadeiro, camada de biscoito umedecido e camada de flan Leve para a geladeira e deixe por 2 horas Retire e decore com o chocolate granulado
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