Voyage Au Pays Du Vin
(F. Argod-Dutard, Pascal Charvet, Sandrine Lavaud)
Un voyage unique en son genre dans le monde magique du vin. Voyage au coeur des civilisations antiques en compagnie de Dyonisos et Noé, de Bacchus et des dieux de l''Olympe. Un voyage au coeur de l''histoire de la viticulture, de la vigne et du vin à travers l''histoire, l''économie, la culture et la symbolique. UN ouvrage dans lequel se cotoient littérature, religion, art technique et sciences, avec des textes rares et souvent inédits Ces 1200 pages sont animées par plusieurs spécialistes oenologues, historiens, archéologues, savants et chercheurs. Un voyage au cours duquel le lecteur va plonger en pleine mythologie, découvrir les confréries bachiques, les plus grands crus et quelqques secrets jalousement gardés par le monde viticole. Citations, mots d''esprit et extraits littéraires jalonnet ce parcours hédoniste, ludique épicurien. Un ouvrage magistral que l''on peut parcourir dans tous les sens, en lire un chapitre aujourd''hui et un autre dans 6 mois. À chaque fois le plaisr est grand, les découvertes fascinantes et au fil de la lecture, on comprend enfin pourquoi le vin est un divin breuvage auquel on est si attaché.
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